离职时老板因上月业绩没完成扣我工资，这种情况该怎么办？

老板扣工资不合法，可依法维权。依据《劳动合同法》第八十五条，用人单位未及时足额支付工资，劳动行政部门可责令限期支付并加付赔偿金。若不及时处理，可能导致你的合法权益受损，面临经济损失。
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处理老板扣工资问题，常见方式有举报、仲裁、起诉。建议先尝试与老板沟通解决，无果后到劳动行政部门举报，若仍无法解决则申请劳动仲裁，对仲裁结果不满可再提起诉讼。
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老板扣工资应维权。操作如下：1.与老板沟通，要求合理解释扣款原因；2.沟通无果，收集证据到劳动行政部门举报；3.若举报未解决，准备材料向劳动仲裁委员会申请仲裁；4.对仲裁结果不满，15天内向法院提起诉讼。